Etiketter
Bistro mammsen, Jennie Pihl, Lindas Matstuga, Mammsens burgare, Middag
Himmel, vilken god mat jag åt igår!
Jag har länge sett fram emot att äta middag på Bistro mammsen på Söder (Rosenlundsgatan 44A) och igår blev det äntligen av.
Kvällen startade först med en drink på Marie Laveau´s uteservering i det ljumma sommarvädret.
Hade världens mysigaste kväll igår, en riktig tjejkväll.
Med fantastiskt god mat, bästa sällskapet, härliga samtal och den allra bästa servicen <3. På Bistro Mammsen arbetar nämligen Jennie som både Linda som jag var där med och jag känner ;-).
Eftersom vi ville prova på så mycket som möjligt från menyn tog vi olika rätter och delade på allt.
Vi startade med med rökta blåmusslor som vi doppade i en hemslungad aioli. Så gott!
Första varmrätten som vi tog in och delade på var grillad escolar med grillade primörer, tomatsalsa och en jättegod sås på créme fraîche, honung och örter.
(Den sistnämnda såsen skulle jag kunna stå och äta med sked direkt ur skålen … Så god!)
Nästa rätt blev ”Mammsens burgare” som serveras på surdegsbröd och med en massa gott till. Som picklad rödlök, krämig ostblandning, bacon, tomat, sallad, saltgurka och förföriska friterade curly fries till.
En sådan där riktig dra-mig-baklänges-god rätt.
Efter allt detta goda blev det en liten paus innan efterrätterna.
Vi gjorde samma sak där att vi delade på dem.
Vi valde en creme brulee och en magiskt god hallon- och lakrits-cheesecake.
Det är Jennie som komponerade årets lakritsdrink 2016 och den här efterrätten är skapad efter smakerna i drinken, hallon och lakrits.
Linda, mitt fina middagssällskap ❤ (Foto: Jennie Pihl)
Vips var klockan midnatt och vi tackade för oss och promenerade vidare hemåt i mörkret (och ösregnet…) mätta och supernöjda efter en härlig kväll på ”Mammsen” ❤
Älskar sådana här kvällar i fina vänners lag!
