Etiketter

, , , , , ,

Så har ännu en vecka vips susat förbi. En rolig och mycket innehållsrik vecka.
Roar mig bl a med lite nya inrednings- och renoveringsprojekt här hemma. 

I veckan hittade jag ett jättefint matbord på Blocket som vi slog till på och åkte iväg och hämtade på Lidingö. Ett bord med en extra iläggsskiva i själva bordet. Praktisk och platssparande.
Nu ska vi bara öka på med lite bra stolar som passar till stilen på nya matbordet. Ett kul projekt. Har redan hittat två fina som jag ska klä om dynorna på.

Så här såg det ut för en vecka sedan när vi kom hem från landet och kräftsuget slog till.
Kräftor inhandlades och dukades fram tillsammans med lite av varje. Inte de traditionella kräfttillbehören precis men med annat gott som passade bra till.

Den enda osten jag hade hemma var fetaost. Den mosade jag ner och blandade med lite crème fraîche, lite flingsalt och klipp dill.
Det passade perfekt på gott bröd – favoritbrödet för att vara mer exakt.
De godaste levainbaguetterna finns i mitt tycke på ICA Stop i Täby i deras bageridisk.
Vansinnigt goda!

Jag gjorde en Melanzane alla parmigiana (efter det här receptet)
Den och bröd med fetaoströran var vad vi hade till kräftorna förra veckan och det blev hur bra som helst.

Den fina smörburken i plåt från Italien ficka agera dekoration tillsammans med krondillen :-).

De fina kräftservetterna från Svenskt Tenn är favoriter när det vankas kräftor.
Likaså mina fina glastallrikar från Iittala. (De finns fortfarande på rea här.)

Kram och trevlig söndagskväll!