Etiketter
Här kommer lite fler bilder från Italien som jag hittade bland gömmorna 😉
A restaurant with a view…
Kvällspromenad – med tydliga steg på väg till vårt glass-favoritställe…
Vårt fina boende ❤
(Det gula huset.)
Mycket promenerande nerför och uppför lååånga backar.
Syns inte på bild hur långa backarna är, puuhh…
Efter långa och branta backar väntar himmelsk utsikt 😉
Blått, blåare, blågrönt…
Älskar Italien ❤
Givetvis njöt vi av en massa god italiensk mat också.
En rätt som jag är mycket förtjust i var dock ganska knepig att hitta på menyerna, Melanzane alla parmigiana – ugnsgratinerad aubergine varvat med hemgjord tomatsås och buffelmozzarella.
Jag trodde den skulle serveras på varenda italiensk restaurang men jag hittade den bara på ett ställe.
(Kanske det beror på var i Italien man är?)
Jag bestämde mig i alla fall för att laga en egen när vi kom hem. Kan ju inte vara så svårt tänkte jag.
Gjorde en variant efter Anna-Maria Corazza-Bildts recept -> här
Den blev riktigt god och den ska definitivt göras snart igen.
Kram!