Etiketter

, ,

Har haft en jätteskön och mysig helg på landet med sol & bad (inte jag dock…), årets första båttur, morsdagsfirande och ett besök på Pinchos bl a.

Jag hade hört talas om Pinchos tidigare och varit sugen på att prova det. Ännu så länge finns ingen Pinchos-restaurang i Stockholm men det är på gång tror jag. Kul, för det var mycket uppskattat.
Pinchos är kort beskrivet en restaurang med cirkustema och tapasstorlek på rätterna och där man beställer mat & dryck via en app. (Och även bokar bord.)
En restaurang med självservering på ett fiffigt sätt så att alla, stora som små, är sysselsatta under hela besöket. En kul idé och gott var det.

I Falun var det fullbokat så vi bokade på bord på Pinchos i Borlänge istället.


Jag åt bl a friterad halloumi med chimichurri och en liten svamprisotto. 


Popcorn fick vi när vi kom och popcornmaskinen gick varm – bokstavligen 😉


Pers efterrätt: marängswiss med skumbananer. Jag tog en supergod crème brûlée, Sofia en daim brownie och Sebastian en godispåse :-).


Jag gillar Pincho´s koncept och det är toppen att det finns smårätter för alla smaker.
(Rätternas behändiga storlek öppnar dessutom upp för att vilja prova nya saker.)

Det var dessutom i särklass det mest tacksamma restaurangbesöket vi gjort med barnen utan att de fick lååångtråååkigt 😉