Etiketter

, ,

 

Häromkvällen var jag hemma hos min bloggkollega Terese som driver matbloggen Foodfolder.
En riktigt mysig mat- och vinkväll hade vi hemma i hennes underbara kök.
Vi lagade mat och drack goda viner.

Provade bl a denna Estancia Chardonnay (artnr: 6320).
En frisk och smakrik Chardonnay med inslag av tropiska frukter och vanilj.215_6472

215_6478

Terese gjorde en supergod förrätt på bakade rödbetor med smulad chèvre och nötcrumble, toppad med flytande honung. Galet gott!
Receptet på detta hittar ni här.

215_6510
215_6530 (1)

Till varmrätt blev det kantarellrisotto som är bland det bästa jag vet.
215_6582

Efterrätten hamnade inte på bild tyvärr men var en jättegod snabblagad jordgubbssorbet med fläder och mynta.

Älskar att ha sådana här matlagningskvällar ihop med andra matälskare. Det är ett så kul sätt att umgås på och man får nya ideér vilket jag verkligen behöver med jämna mellanrum.

Bon appétit!