Etiketter

, , , ,

Idag äntligen kom jag över en sådan här fin sockerlåda som jag har längtat så efter.
Vart jag än har stött på en sådan så har den aldrig varit till salu.
Tills idag på en loppis då jag äntligen hittade en som var till salu, i gott skick dessutom. 
Är sååå nöjd!
Har dessutom hittat på Instagram många tips på att utnyttja den på bästa sätt under (hashtag) #sockerlåda.
215_3939


Häromdagen hade vi pasta Carbonara till lunch och fick då ett par äggvitor över som fick bli maränger.

Följde inget recept utan gick lite på känn och frågan är om de inte blev de bästa marängerna någonsin.
Hälften blev med vaniljsmak och hälften med lakritssmak, smaksatta med saltlakritsflakes.
215_3913

215_3931

(Laktrits)Maränger 
2 äggvitor
1,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk citronsaft

Saltlakritsflakes

Vispa äggvitorna och sockret ovanpå en kastrull med sjudande vatten under. Vispa tills marängsmeten är fast.
Dela upp marängsmeten och smaksätt hälften med saltlakritsflakes typ dessa efter smak.

Spritsa eller klicka ut smeten på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda dem i ugnen i ca 125 grader i en timme.

Tag ut och låt svalna och lossa dem försiktigt från plåten.

215_3869 (1)

Årets favoritsysselsättning utomhus förutom att bada förstås har varit detta spel, hos oss kallad ”fångspelet”.
Sebastian fick det i födelsedagspresent förra året och det har i princip legat orört sedan dess. Plötsligt har han och vi alla upptäckt det och det har blivit rent av beroendeframkallande att hålla på med.
Man fångar respektive skjuter iväg en liten boll med hjälp av dessa orange/svarta klappor.
Minns att de hade demonstration på det här spelet på Hamleys i London förra året och då hade vi fortfarande inte provat det.
Det är riktigt kul och är lätt att ha med sig överallt. Squap heter det.

215_3844

Kram!