Etiketter

, , ,

215_3667 (1)
Nu har vi precis smällt i oss chokladmuffins med vispgrädde, jordgubbar och strössel.
Lite kombinerad efterrätt/kvällsfika.


Tidigare idag blev det en tur till IKEA.

För lite inköp av smått och gott som vi absolut inte klarar oss utan ;).

Köpte bland annat med mig deras chokladmuffinsmix som jag testade nu ikväll.
Brukar inte baka på mix men idag ville jag testa. 

Det är ju väldigt praktiskt att bara öppna en tetraförpackning och hälla i vatten enligt anvisning och sedan skaka allting kraftigt i 30 sek (med öppningen ordentligt hopklämd) och därefter portionera ut smeten i formarna.
(Det gäller dock att skaka allting riktigt rejält så att hela muffinsmixen löses upp.)

När formarna är fyllda till hälften skall de in i ugnen i 200 grader i 15 min, klart!

När de svalnat kan man dekorera dem med något smaskigt.

215_3634
Gott var det och snabbt fixat var det också.

Fast helt ärligt så är hemgjorda muffins med smet man själv blandat ihop mycket godare.
Man saknar liksom smaken av det smälta smöret…
Men man måste ju testa!

Kram!