Etiketter

, ,

Grått och kallt ute…
Då kan man ju alltid unna sig en färgglad och god lunch, det piggar upp 🙂

Skivor av bresaola, ruccolasallad och hyvlad parmesan.
En god olivolja ringlad över , lite nymalen svartpeppar och lite smulad flingsalt.
Har tipsat om den här rätten förr och då som förrätt men den passar lika bra som en lättare lunch tillsammans med ett gott grovt bröd.
Själv älskar jag den här kombinationen och har jag mozzarella hemma lägger jag på ett par skivor av den också.

215_6841

Ha en fin onsdag!