Etiketter

, , ,

Här doftar det smör, (vanilj)socker och hembakat vill jag lova.
Sofia håller på att göra maränger och jag har bakat kolakakor tidigare idag.
Båda dessa har har vaniljsocker i sina recept som vi självklart inte snålat med – tvärtom…

Först dagen på höstlovet och det har blåst ganska ordentligt utomhus, vad passar bättre då än att stanna inomhus och baka istället?

Kolakakor är enkla att göra och vansinnigt goda.
Ett par stycken med ett glas mjölk till… Mums!!
D30_3493

D30_3508

Kolakakor

100 g rumsvarmt smör
1 dl socker
1,5 msk vaniljsocker
1,5 msk ljus sirap
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg alla ingredienser i en bunke och blanda ihop till en deg.
Dela degen i två delar och forma till två rullar. Lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt och platta ut dem.
Grädda i 10-12 min.

Skär dem diagonalt när de ligger på plåten och fortfarande är varma.
Låt dem svalna.

Ät & njut!

D30_3501

Just nu sitter jag och väntar på att dessa små filurer ska bli klara 😉
D30_3538