Kikar in och säger hej innan jag kastar mig över min tallrik som jag fixat ihop och sätter mig framför ”Halvåtta hos mig” på TV:n.

Har ni blivit lurade idag förresten?
Själv har jag inte blivit lurad – vad jag vet…
Det kanske sitter någon och vrider sig av skratt när de tänker på mig just nu 🙂

Så här blev i alla fall min ihopfixade tallrik:
Image

Ingredienser:
Några skivor bresaola
Lite tabbouleh (recept på det hittar ni här.)
Några cocktailtomater – gula och röda
En avocado
Rostade sesamfrön
Lite bladpersilja till garnering

+ det viktigaste av allt… 2 skivor surdegsbröd stekta i smör, pressad vitlök och hackad persilja samt lite flingsalt.

Ha en skön kväll!