Etiketter

,

Image

De här kakorna var min pappas favoritkakor när han var liten och de är fortfarande hans favoriter.
Och mina.

Det är enkla mördegskakor som blir så goda med pärlsocker på.

Stjärnor

1 hg smör (rumsvarmt)
1 hg strösocker
3 dl vetemjöl  (Använd så mycket du behöver tills degen hänger ihop och blir fast.)
1 ägg (+ 1 ägg till pensling)
2 tsk bakpulver
Pärlsocker – till dekorering

Blanda ihop alla ingredienserna och knåda tills du fått en fast och fin deg.
Ställ in den i kylen ett par timmar så att den får vila och bli sval.
Blir mycket enklare att baka ut då.

När degen fått vila så ta ut den och kavla ut på mjölad bänk och tryck ut kakor med mått.
Pensla kakorna och pärlsockra dem och lägg dem på plåtar.
Grädda sedan i 200 grader i 3-5 minuter beroende på ugn och tjocklek på kakorna.
Passning rekommenderas.

bild kopia 7


På tal om stjärnor så hade vi världens bästa Brit med familj över på middag igår.
Hon kom så fin med en stjärna på huvudet som hon till min stora förtjusning behöll på hela kvällen ❤
bild kopia 2
⭐⭐⭐

Dessutom hade de med sig en påse med godsaker. Te bland annat 🙂

Mange tak!