Etiketter

, ,

När jag har riktig idétorka på middagsmat och när det ska pareras med skjutsningar till aktiviteter då är en grillad kyckling en perfekt räddningsplanka.
Igår fick den sällskap i en stor salladsskål av isbergssallad, hyvlad morot, hyvlad parmesanost, vitlöksfrästa brödtärningar (av surdesbaguette) och rostade sesamfrön.
Jag hade lite balsamicoglace och flingsalt över min portion.
Superenkelt och gott! 
Vill man ha salladen lite matigare så är det bara att koka pasta, couscous, bulgur eller något annat alternativ till som får svalna innan det blandas i salladen eller som tillbehör på tallriken.
Image