• Om mig & Stockholm Tea House

Stockholm Tea House

~ En mat- och livsstilsblogg.

Stockholm Tea House

Månadsarkiv: november 2013

Bryssel

30 lördag Nov 2013

Posted by Cattis Legelius in Restips

≈ 2 kommentarer

Etiketter

Bryssel, Place st. Catherine

Image
Place St. Catherine i Bryssel.
Ett mysigt restaurangdistrikt som ej bör missas om ni åker hit någonting. Som så här års dessutom har en jättefin 
julmarknad.
Den gär bilden tillägnar jag min svärfar som tog oss hit för första gången för flera år sedan 🙂

Image
Fröjd för ögat.

Image
…stod det i min skokartong jag fick med när jag köpte nya tofflor idag… 😉

Ha en fin första advent i morgon!

Dela det här:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)

Gilla

Gilla Laddar...

Mera glada färger…

29 fredag Nov 2013

Posted by Cattis Legelius in Uncategorized

≈ 2 kommentarer

Idag den 29/11 inleds Fête de l´hiver (vinterfesten) här i Bryssel. Startskottet inför julen.
Hela stan pulserar av ljus, musik och alla möjliga aktiviteter överallt. Så mysigt!
På Grand place såg det ut så här tidigare i kväll:
Image
ImageImage
Lägg till stämningsfull musik till dessa bilder… ❤

Dela det här:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)

Gilla

Gilla Laddar...

Söta saker, mycket kalorier och glada färger…

29 fredag Nov 2013

Posted by Cattis Legelius in Uncategorized

≈ 2 kommentarer

Image
Belgiska våfflor, check!
Image
Belgisk choklad och macaroner, check!

Image
Belgisk (?) konst, inte så mycket kalorier dock men attans färgglad.

Har bytt Stockholm mot Bryssel ett par dagar och insuper nu stora portioner julskyltning, god mat och mysigt sällskap = mamma ❤

Kram!

Dela det här:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)

Gilla

Gilla Laddar...

Italien?

27 onsdag Nov 2013

Posted by Cattis Legelius in Tips ❤

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Blommor, Floramor och krukatös, Göteborg, Keramik


Image
Nej detta är inte Italien.
Detta är min favoritbutik i Göteborg, Floramor och Krukatös.

Jag upptäckte den för ett par år sedan och ett besök där är nu ett måste så fort jag kommer till Göteborg.
Som namnet avslöjar så säljs där både keramik, egenproducerad och blommor och mycket annat.
Där hittar man tvålar, parfymer, lampor, kuddar, vaser och mycket mycket mer.
Dessutom kan man sitta utanför på innergården sommartid och ta en kaffe från c
afét/rosteriet vägg i vägg.
Atmosfären är helt underbar och personalen likaså ❤.
Image

Image

Missa inte denna pärla om/när ni har vägarna förbi Göteborg.
Och se till att ha gott om tid 🙂
❤

Dela det här:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)

Gilla

Gilla Laddar...

Den godaste julkolan ❤

26 tisdag Nov 2013

Posted by Cattis Legelius in Julgodis

≈ 1 kommentar

Etiketter

Choklad, Julkola, Mint, Vanilj

Om jag skulle definiera doften lycka nu skulle det bli: choklad, vanilj och mint samtidigt.
Så doftar det hemma hos oss just nu 🙂
Image
Det här är mina favoritkolor.
Ni ska få ursprungsreceptet här.
Det är ett chokladkolarecept men det var längesedan som jag bara hade choklad i.

De senaste åren har jag smaksatt kolorna med kanel, saltlakrits, endast vanilj, choklad och pepparmyntolja, bara pepparmyntolja osv. osv. Gör som ni vill och smaka er fram. Det kan aldrig bli fel.

Chokladkolor
100 g smör
2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
1 dl farinsocker
1 dl ljus sirap
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Smält smöret i en tjockbottnad vid kastrull. Tillsätt övriga ingredienser.
Låt koka utan lock  i ca 20 min och rör om då och då tills smeten håller kulprovet.
( Kulprov = Häll några droppar av smeten i ett glas med iskallt vatten och rulla till en seg och ganska fast kula.)

Häll upp smeten på en lätt oljad plåt. Eller på bakplåtspapper, det gjorde jag.
Låt den svalna och skär eller klipp i bitar.
Ät och njut!
…och beställ tid hos tandläkaren… 😉

❤

Dela det här:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)

Gilla

Gilla Laddar...

En favoriträtt ❤

25 måndag Nov 2013

Posted by Cattis Legelius in Uncategorized

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Utö värdshus´fisksoppa

Om jag skulle rangordna mina favoriträtter skulle den här fisksoppan hamna högt upp, förmodligen på prispallen.
Jag slevar i mig den som om där inte vore någon morgondag… 
Och eftersom det är min namnsdag idag tyckte jag det passade bra att göra den här till middagen 🙂

Image
Utö Värdshus´ fisksoppa.

Jag använder mig av det här receptet.
Idag hade jag ingen purjolök hemma, men det gjorde absolut ingenting, den blev lika god för det.
Istället för vit fisk som anges i receptet så tog jag lax istället. Jag älskar lax och tycker det passar precis lika bra.
Kräftstjärtar hoppade jag över också. Annars körde jag på enligt receptet. (Glöm inte att smaka av efter saltningen, det kan behövas mer salt.)
Idag blev soppan alldeles extra god och det var nog för att jag gjorde soppbasen på eftermiddagen och lät den stå och vila tills det var dags att värma på den.
När den är uppvärmd så lägg i fisken ett par minuter, sedan är det bara att servera.
En rätt som går att förbereda alltså, pluspoäng även på det!
❤

Image
 Idag köpte jag de första hyacinterna. Färgen som utlovas är röd (alltså inte rosa) så det ska bli spännande att se.

❤

Dela det här:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)

Gilla

Gilla Laddar...

Födelsedagskalas ❤

24 söndag Nov 2013

Posted by Cattis Legelius in Uncategorized

≈ 2 kommentarer

Idag har vi firat min systersons 4-års dag.
Det är så mysigt att fira barns födelsedagar. 

Paketpapper far omkring, sirener från allehanda presenter tjuter i öronen, vi gäster vaccineras plötsligt med gigantiska jättesprutor från nya doktorsväskan.
Och de mjuka paketen öppnas till häften och puttas åt sidan… 

Image
Av oss fick han en gosig smurfpyjamas som jag förälskade mig i och en bok skriven av Anna Dunér.

Det bjöds på mycket gott, bl a dessa goda bruschettas
Image
Baguette skuren i skivor, gräddade i ugn med en blandning ovanpå av:
Olivolja, vitlök, pärltomater, lime, salladslök, koriander och räkor. Så gott!

Image
Goda snittar på mörkt bröd med Skagenröra på ena fatet och en god parmesanröra med päronmarmelad på det andra fatet.

Hoppas ni har en skön kväll!

Dela det här:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)

Gilla

Gilla Laddar...

Kanelsnittar

23 lördag Nov 2013

Posted by Cattis Legelius in Kakor

≈ 2 kommentarer

Etiketter

Kanelsnittar

Jag älskar kanel. 
Framförallt i kakor 🙂
Image

I min receptsamling heter dessa kakor ”Mammas bruna bröd”, och mamman i det här fallet är min mormor 🙂

Eftersom jag nästa helg är bortrest går jag  ”all in” redan den här helgen vad det gäller första advent.
Jag har alltid älskat första advent och hela vägen fram till jul ❤
Image

Kanelsnittar / Mammas bruna bröd
200 g smör (rumsvarmt)

200 g socker
1 ägg
350 g vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk kanel
25 st hackade sötmandlar 

Blanda ihop ingredienserna (utom mandlarna) och knåda ihop till en deg. 
Rulla ut till fingertjocka längder och lägg dem på bakplåtspapperklädda plåtar.
Pensla med uppvispat ägg och strö mandeln (som du hackat innan) över. 
Grädda i 200 grader i ca 10-11 minuter. Ta ut plåten och skär kakorna i snitt. Låt kakorna svalna.
❤

Dela det här:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)

Gilla

Gilla Laddar...

Glöggpremiär med crostinis

22 fredag Nov 2013

Posted by Cattis Legelius in Tilltugg

≈ Lämna en kommentar

Etiketter

Blossa nr. 13, Crostini, Dalarna, Färskost, Glögg, Kapris

Idag premiärdrack vi årets glögg från Blossa, nr. 13.
Den var jättegod tyckte jag och fin flaska är det också.
Image
Rosa glögg inspirerad av Dalarna.

Image

Till glöggen hade vi smörstekt ciabatta i skivor med färskostblandning med valnötter (finns färdig på burk),
toppade med kapris och strimlad peperoncini. Så gott!

Dalarna för mig annars är:
Image

och det här…
Image

❤

Dela det här:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)

Gilla

Gilla Laddar...

T❤RSDAG

21 torsdag Nov 2013

Posted by Cattis Legelius in Uncategorized

≈ Lämna en kommentar

Idag hade jag en eftermiddag inne i stan med lite shopping och ett besök hos min frisör Linda. Så välbehövligt och mysigt!
Gråa dagar är som sagt till för att sättas färg på 🙂
Image
Stockholm❤

Take away från bästa stället…
Image

Image
Mysmiddag.

Nu sagostund ❤

Dela det här:

  • Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)

Gilla

Gilla Laddar...
← Äldre inlägg

Kontakt:

cattis@legelius.se cattis@stockholmteahouse.se

Sök

Galleri

Detta bildspel kräver JavaScript.

Tags

Alla hjärtans dag avocado Bag all Beriksson Bosphorus Bresaola Brighton Brunnsvikens trädgård Bruschetta Buffelmozzarella Caramella Carl Oscar Chevre Dalarna Dansukker Dulce de Leche Fetaost Formex Frukost Gravad strömming Grillat Hallon Halloween Hummus Hötorgshallen Iittala Ingefära Jordgubbar Jul Julgodis Julkola Kanelbullar KitchenTime Kyckling Lakrids by Johan Bülow Lammytterfilé Lax Laxröra London Lunch Löjrom Mangosalsa mellanmål Middag Middagstips Midsommar Muscovadosirap Pannkakor Paolos Bolognese Paris Parmesan Pasta Pepparkakor Pizza Pressvisning Påsk Rabarberpaj Recept Risotto Rosa Sallad Smoothie Stockholm Stockholmsmässan Tabbouleh Te Tilltugg Trendgruppen PR Tävling Valborg Vegetariskt Victoria´s secret Vintips Vitlök Äppelkaka
Follow on Bloglovin
Matbloggstoppen

Kategorier

  • Alla hjärtans dag
  • Apéritif
  • Avocado
  • Bakat
  • Baktillbehör
  • Bio
  • Blommor och dekoration
  • Boktips
  • Bröd & Kex
  • Buffémat
  • Cafétips
  • Choklad
  • Dekoration
  • Design
  • Drinktips
  • Dryck
  • Dukning
  • Efterrätter
  • Ekologiskt
  • Event
  • Födelsedag
  • Förrätter
  • Fika
  • Filmtips
  • Fisk & skaldjur
  • Frukost
  • Frukt & Bär
  • Glas & Porslin
  • Glass
  • Glutenfritt
  • Grillat
  • Grytor
  • Halloween
  • Hälsa
  • Hälsa & Skönhet
  • Höstlov
  • Helg
  • Hembakat
  • Inredning
  • Jul
  • Julgodis
  • Jullov
  • Julmat
  • Kakor
  • Kokbok
  • Konsert
  • Lakrits
  • Lättlagat
  • Loppisfynd
  • Lunch
  • Mat
  • Mellanmål
  • Middagstips
  • Midsommar
  • Mjuka kakor
  • Mors dag
  • Nostalgi
  • Nyår
  • Nyhet
  • Nyheter
  • Nytt
  • Nyttigt
  • Paj
  • Påsk
  • Plockmat
  • Presenttips
  • Pressevent
  • Pressvisning
  • Pyntat
  • Pyssel
  • Recept
  • Resa
  • Resor
  • Restaurangbesök
  • Restaurangtips
  • Restips
  • Sallader
  • Sällskapsspel
  • Sås/Dressing
  • Sött & gott
  • Shoppat
  • Skaldjur
  • Smarta prylar
  • Smårätter
  • Smycken
  • Snabblagat
  • Snacks
  • Sommarlov
  • Soppor
  • Sorbet
  • Sportlov
  • Stockholm Tea House
  • Sylt
  • Take away
  • Tävlingar
  • Te
  • Tillbehör
  • Tilltugg
  • Tips
  • Tips ❤
  • Tradition
  • Uncategorized
  • Utflykt
  • Valborg
  • Varma drycker
  • Varuprov
  • Veganskt
  • Vegetariskt
  • Vinprovning
  • Vintips

Arkiv

  • juli 2018
  • juni 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • mars 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augusti 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • maj 2017
  • april 2017
  • mars 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augusti 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • maj 2016
  • april 2016
  • mars 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augusti 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • maj 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augusti 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • maj 2014
  • april 2014
  • mars 2014
  • februari 2014
  • januari 2014
  • december 2013
  • november 2013
  • oktober 2013
  • september 2013
  • augusti 2013

Tidigare inlägg

Välkommen till Stockholm Tea Stockholm
cropped-sth_head1.png
Vit choklad och lakrits panna cotta
En dag i London om jag får välja...
Äppeltider betyder äppelpaj...
Pingbo Home
Äppeltider innebär äppelpaj...
Sopplunch med Anna-Panna
Om ett halvår...
De godaste kolakakorna❤
M&M´s maränger och fint beröm ❤
Jag beundrar all form av företagsamhet...

Blogga med WordPress.com.

loading Avbryt
Ditt meddelande skickades inte - kontrollera din e-postadress!
E-postkontroll misslyckades, försök igen
Tyvärr, din blogg kan inte dela inlägg via e-post.
Avbryt
%d bloggare gillar detta: